炒粉

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用料  

炒粉的做法  

  1. 龙口粉丝用水泡着

  2. 鸡蛋打在碗里,拌匀。猪肉切小块。香菇泡发后切成小条。绿豆芽洗净。红辣椒去籽,切段

  3. 锅里热油,倒入蛋液煎成小块。捞起

  4. 再倒入点油,放入红辣椒爆香

  5. 再倒入猪肉炒熟。中途倒入香菇翻炒

  6. 加生抽炝锅。再倒入煎好的鸡蛋

  7. 倒入绿豆芽。随后,捞起泡好的粉丝

  8. 不断翻炒。中途加生抽,直到颜色均匀。味道适中。即可

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