水饺豆沙煎饼

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简介

特点:风味独特,香脆爽口,有些酸甜

用料  

水饺皮 20张
豆沙 1杯
柠檬皮末 1大匙
1大匙

水饺豆沙煎饼的做法  

  1. 将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀,分成10等份,每份揉成小圆球备用

  2. 取1张水饺皮,将一份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平,水饺子皮四周捏紧,折出花边,依序做好10份

  3. 平底锅预热,加入少许色拉油,再将水饺豆沙饼放入,煎至两面呈金黄色即可盛入盘中食用

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