红烧鸡翅

0
人做过这道菜

用料  

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡精拔干净杂毛,按骨节切好。每段上画花刀。再用料酒、生抽稍微腌制。

  2. 生姜去皮,切丝。红辣椒去籽,切小段。

  3. 锅里热油,放入姜丝辣椒爆香。再倒入鸡翅。

  4. 煎制鸡翅两面变色后,加料酒继续翻炒一会儿。

  5. 加生抽、老抽、冰糖、清水淹过鸡翅。盖上锅盖焖炖。

  6. 收汁到剩下一点点即可起锅。

红烧鸡翅的留言

关于红烧鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏

作者半半主义的其他菜谱