土豆饼

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用料  

土豆
面粉或糯米粉
火腿肠,或其他任选
面包糠
蛋浆

土豆饼的做法  

  1. 把土豆分开一半蒸熟

  2. 冷后脱皮,压成土豆泥

  3. 放入粉搓成团

  4. 分成大少适宜的团子

  5. 放入火腿按扁上蛋浆,面包糠

  6. 放油炸,怕上火也可改为煎

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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