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干煸开洋卷心菜

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阳光天使的厨房  阳光天使
简单易做、惹味、爽口的一道菜。

用料  

卷心菜300克
开洋(也叫虾米)30克
胡萝卜1个
蒜片适量
蚝油2茶匙
鸡精少许
糖1茶匙
盐 适量

干煸开洋卷心菜的做法  

  1. 开洋用清水泡软，捞出沥干水备用

  2. 卷心菜洗净切成小片，胡萝卜去皮切成丝

  3. 锅内放适量油烧热，下蒜片、开洋爆香

  4. 放入卷心菜、胡萝卜丝快速翻炒至断生

  5. 加入盐，蚝油，鸡精，糖拌炒均匀即可

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该菜谱发布于 2012-03-11 20:37:08
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