无敌简单好吃的蛋炒饭

1 人做过这道菜
【蛋炒饭

 老公爱吃只有鸡蛋和葱的蛋炒饭
 
 我不太喜欢、偷偷加了胡萝卜

 有时候两个人的伙食问题会困扰我们好久

 感谢下厨房的亲们、我学到了很多,也分享一下

用料  

米饭 一碗(一人份)
鸡蛋 一个(一人份)
胡萝卜(小) 一个(一人份)
一颗(一人份)
适量
鸡精 适量
适量

无敌简单好吃的蛋炒饭的做法  

  1. 胡萝卜切丁

    无敌简单好吃的蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 葱切碎

    无敌简单好吃的蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 米饭

    无敌简单好吃的蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 倒油、油温高了放入胡萝卜丁,翻炒一到两分钟,倒入蛋液,转小火,不要让鸡蛋熟的太快。

    无敌简单好吃的蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋基本成型,倒米饭,翻炒,加入盐,鸡精,过一小会撒葱花出锅.

    无敌简单好吃的蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.我没有用隔夜米饭哦,因为电饭锅有个煮饭稍硬的功能,所以新鲜米饭一样也可以做出颗粒感。如果你的锅没有这个功能,那就顺带在米饭上蒸一根香肠,水少一些,这样子米饭会有油份,不容易粘。
2.我烧了整整一锅的分量,用料可以按照前面我写的来,图片看上去太多啦.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无敌简单好吃的蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2016-03-03 21:04:58
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