【自制香蕉干】-健康美味零食

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天冷的时候吃水果感觉太冰凉,都不怎么爱吃水果,而自制果干没有添加糖和防腐剂,完全是由新鲜水果风干而成,它不仅可以弥补少吃水果而缺失的维生素,而且口感和鲜果比更耐人寻味,在美味的果干面前一定要控制自己的食量,不然不仅仅是肥胖问题还有高糖问题哦。

用料  

香蕉 适量

【自制香蕉干】-健康美味零食的做法  

  1. 新鲜香蕉去皮

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤1
  2. 切片后稍过一下淡盐水或柠檬水,这样不易变深色,不在意颜色的可以省略这步;

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤2
  3. 把香蕉片平铺在网上;

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤3
  4. 入风干机,设定好风干温度和时间,机器开始工作;

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤4
  5. 约8小时后(或更长时间),风干到自己喜欢的软硬口感即可关机;

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤5
  6. 风干好的香蕉干密封保存。

    【自制香蕉干】-健康美味零食的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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【自制香蕉干】-健康美味零食相关分类

该菜谱发布于 2016-03-03 15:24:36
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【自制香蕉干】-健康美味零食的答疑

  • 夜锦  2016-10-26  
    3
    请问下没有烘干机可以用烤箱代替吗?
    作者回复 2016-10-28  
    可以试试,但水果烘干温度最好是低温
  • 松月t  2018-05-03  
    2
    请问你买的什么烘干机啊?方便告知吗?谢谢(⊙o⊙)哦
    作者回复 2018-05-03  
    我的是不锈钢的烘干机,10层有点大,你淘宝搜搜水果烘干机。
  • A 童星聚托辅中心 *  2017-07-31  
    1
    您好  您烘了多长时间?温度调节在多少度?
    作者回复 2017-08-01  
    约7、8个小时,按风干机说明设置的低温风干
  • 豆萁飞飞  2018-07-18  
    0
    请问,你风干好的香蕉是软的还是脆的?我风干出来的用是软的是为什么?
    作者回复 2018-07-18  
    看时间,一般水果风干是偏软的,不是烤箱出来的硬脆效。
  • 默默2425  2018-03-09  
    0
    过水是热的时候放进去,还是等水冷掉
    作者回复 2018-03-09  
    凉水
  • #落叶飘零#  2017-07-04  
    0
    烘干十几个小时后不脆是怎么回事
    作者回复 2017-07-04  
    这种就是果干,不是脆的,要脆得烤
  • 宿雨新霁  2017-01-18  
    0
    你的香蕉干不会粘在网上么?我风干苹果时顺便风干香蕉干,结果都粘在网上面了。
    作者回复 2017-01-18  
    香蕉干會粘,不要切太薄

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