肉丝炒香干

6.5 综合评分
15 人做过这道菜
很下饭的一道家常菜,简单易学,可以随意搭配一些时蔬。

用料  

芹菜 3棵
红辣椒 1个
蒜苗 3棵
香干 四块
生姜 一片
淀粉 少许
生抽,酱油 适量
适量

肉丝炒香干的做法  

  1. 将所有材料洗净切丝。

    肉丝炒香干的做法 步骤1
  2. 肉丝放入少许盐捏均匀,再加入少许淀粉捏均匀,这样炒出来的肉丝鲜嫩。

    肉丝炒香干的做法 步骤2
  3. 倒油,将肉丝炒断生

    肉丝炒香干的做法 步骤3
  4. 放入蒜苗生姜,翻炒几下再放入芹菜辣椒,继续翻炒

    肉丝炒香干的做法 步骤4
  5. 接着倒入香干翻炒十几秒,加入盐,生抽,酱油,颜色深浅依各人所好来放,翻炒均匀即可出锅。

    肉丝炒香干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-03-03 15:10:25
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