白灼金针菇

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用料  

白灼金针菇的做法  

  1. 金针菇入沸水煮1-2分钟 装盘,铺葱装饰

  2. 米醋,生抽,盐调匀,撒于金针菇

  3. 锅内放油置辣椒碎小炒1分钟

  4. 熟油及辣椒倒置金针菇表面,爆香

  5. 筷子摆盘~完工

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