马来小炒

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用料  

马来头 (超市买的一盒装)
豆腐干 (两小块)
火腿 小块
白糖 两勺
色拉油 三勺
少许

马来小炒的做法  

  1. 马来用滚水捞一下 沥干水分待凉切碎放盘

  2. 火腿 豆干切丁

  3. 锅内放油 倒入火腿豆干炒匀起锅后铺在马来上 并撒上白糖

  4. 锅内重新放色拉油 烧熟后直接浇于马来盘内

  5. 拌匀即可开吃

 

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