榨菜青椒土豆丝

16 人做过这道菜
唉,物价飞涨了,还是多吃吃土豆省省钱吧,还健康.....

用料  

土豆 1个
青椒 1个
涪陵榨菜 半小包
白醋糖香菇精黑胡椒 适量

榨菜青椒土豆丝的做法  

  1. 土豆切成粗细均匀的丝,放在水里浸泡,换几次水洗掉淀粉,于是土豆丝就根根充满精神了。

    榨菜青椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 锅里倒一大勺橄榄油,放土豆丝炒,赶紧滴几滴白醋保持土豆的气场,一边慢慢加水一边中火炒,防止黏住

    榨菜青椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 加入榨菜炒一两分钟

    榨菜青椒土豆丝的做法 步骤3
  4. 加入青椒丝大火炒到断生,出锅前加点白砂糖和香菇精调味

    榨菜青椒土豆丝的做法 步骤4
  5. 最后研磨一点黑胡椒

小贴士

一个土豆和一个青椒切丝,切出来也有很大一碗啊....

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

榨菜青椒土豆丝所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
396 收藏


榨菜青椒土豆丝的答疑

关于榨菜青椒土豆丝的做法还有疑问? 提一个问题