三明治

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用料  

土司
烟熏火腿片
鸡蛋
生菜
番茄
沙律酱

三明治的做法  

  1. 用面包刀切去面包片四周的边

  2. 将有机生菜洗净,用温开水浸泡一会捞起沥干,用厨房剪刀剪成跟面包片一样大小的尺寸

  3. 将番茄洗净,用温开水浸泡一会捞起,然后切片

  4. 将煎好的鸡蛋切成面包片一样大小的尺寸

  5. 将烟熏火腿片从包装袋取出,然后放入烧锅中煎热一会捞起待用

  6. 在面包片涂上一层沙律酱

  7. 放入烟熏火腿片

  8. 在烟熏火腿片上涂上一层沙律酱

  9. 把生菜片放在烟熏火腿片上面

  10. 把番茄片放在生菜片上面

  11. 把鸡蛋片放在番茄片上面

  12. 盖上另一片面包

  13. 沿两边对角线切成四个三角形三明治

小贴士

耕心喜欢在制作三明治或寿司时,用保鲜膜包住砧板,用滚烫的开水洗刀具,并带上一次性的手套来工作。。。吃这类食物,卫生是相当重要的!

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