桂花黑糖姜茶蜜

简介

北京的季节分明,每到春夏秋冬换季时,就特别容易因为温差起风受寒感冒。我特别喜欢喝这一款温热的饮品,不但能怯寒还可以活络血路,对姑娘们尤其好,简单容易做比在外头买饮料店冲兑的成品好很多,建议大家都做一些在家里常备著,特别好用呢

用料  

黑糖(红糖) 250 g
老姜 150 g
600 ml
桂花蜜 30 ml

桂花黑糖姜茶蜜的做法  

  1. 老姜拍扁切片后,和红糖一块放入600cc的水,中火煮至沸腾

  2. 水滚后五分钟转小火熬煮,加入桂花蜜,熬煮至黑糖姜汁变浓稠,接近糖蜜的状态

  3. 待糖蜜降温后,装入玻璃罐中冷藏保存

  4. 要喝时用一汤杓对一马克杯的热水冲制即可

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