番茄牛尾汤

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用料  

牛尾 两块
包菜 适量
土豆 一个
胡萝卜 一小根
番茄罐头 1罐
香菜 一小把

番茄牛尾汤的做法  

  1. 牛尾飞水

  2. 土豆切小块泡水,胡萝卜切片,包菜撕小片

  3. 先炒一半的番茄罐头,然后加入飞过水的牛尾一起炒

  4. 依次加入包菜,胡萝卜一起炒

  5. 加适量的水,大火煮开,加入土豆减小火力继续煮

  6. 土豆和胡萝卜都软了之后加入剩下的番茄罐头一起煮

  7. 最后加盐调味出锅撒香菜提香就可以喝啦

小贴士

因为偷懒所以用了番茄罐头,妈妈做的时候都是用西红柿,同样也是第一步先炒西红柿,炒出汁了再加牛尾^^

因为时差党买不到番茄豆罐头,如果有番茄豆一起煮会更好喝!

关于时间妈妈说多煮一会儿会比较好喝,俺做的时候大概煮了一个多小时吧,就有点耐心慢慢等呗^^

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