白萝卜丝蛋饺

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用料  

白萝卜丝蛋饺的做法  

  1. 白萝卜切丝备用;鸡蛋打散

  2. 热锅放油倒入鸡蛋,折煎成饺子形(素蛋饺),盛入碗里备用,油没了就要再放点,下白萝卜丝放一丁点盐翻炒;

  3. 翻炒7成熟时已经出了好多水啦,放蛋饺、姜丝一起翻煮一会,再放盐、味精、香油、葱花搅拌出锅啦!

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