清蒸鲫鱼

42 人做过这道菜

用料  

清蒸鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼清理干净后挂掉内层黑膜,赛点姜丝放肚里,鱼生划几刀抹盐、料酒腌10分钟;

  2. 鱼身盖上姜丝放锅里蒸8-10分钟,倒掉多余的汤汁;淋上蒸鱼豉油,铺上葱花、香菜备用。

  3. 热锅过倒入色拉油,放蒜末爆香然后直接淋在铺好葱花、香菜的鱼身就大功告成啦。那个香、那个鲜的呀。。。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

清蒸鲫鱼所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
767 收藏


清蒸鲫鱼的答疑

关于清蒸鲫鱼的做法还有疑问? 提一个问题