素炒双丝

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用料  

素炒双丝的做法  

  1. 土豆、胡萝卜洗净切细丝

  2. 土豆丝放入清水里泡一下去除淀粉

  3. 锅内油烧热,先倒入胡萝卜丝煸炒片刻

  4. 再将沥干水的土豆丝倒入,继续翻炒

  5. 加辣椒粉(如不爱吃辣,可以不加)

  6. 加盐和味精调味,即可出锅

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