阳光早餐

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人做过这道菜

简介

昨夜晚归,本想今天睡个大懒觉的。醒来拉开厚厚的帘子——哇~好明媚!于是困意全无。毕竟被阴雨天囚禁了那么那么久,也该晒晒咱的心情了不是吗?

用料  

鸡蛋 1个
火锅肠 6个

阳光早餐的做法  

  1. 用刀尖等距离在小红肠的2/3处切三刀成六瓣,然后放在平底锅里加热至切口打开;

  2. 平底锅里打入一个鸡蛋,单面煎至蛋白凝固;

  3. 准备一杯糙米浆(牛奶/豆浆),微波加热即可。

小贴士

一直想学做《深夜食堂》里的小红肠,虽然没买到合适的原料,用火锅肠来代替也挺像那么回事儿的。

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