鸭脚草瘦肉汤

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用料  

鸭脚草 一小把
瘦肉 半斤(2-3人份)
适量
味精 适量
几个人喝放几碗水

鸭脚草瘦肉汤的做法  

  1. 鸭脚草用水泡软后,用指甲轻轻扣去背后的小圆点。大家请看图~

    鸭脚草瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 只要瘦肉即可,切长方块,焯水备用。

  3. 因为我家就两人,就吃饭的碗放了三碗水。鸭脚草和瘦肉放进汤碗里,中火隔水蒸30-40分钟,期间可以切配其他菜咯~还是很方便的O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

去百度剪了一段鸭脚草的简介

具体有养肝护肝,清凉解毒、清热除湿、凉血止血、败毒抗癌的作用,现代人生活压力大,食品污染严重,经常熬夜、喝酒,都是非常伤肝的,每隔一段时间都会煲上这么一味好汤,养肝护肝、消脂健脾胃,对养生来说,都是非常好的,


温馨提示:叶子背后的小蛋蛋一定要刮掉哦~~~
 
该菜谱发布于 2016-03-02 23:56:19
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鸭脚草瘦肉汤的答疑

  • 沁篱的小确幸  2022-07-22  
    0
    为什么要扣掉叶子背面的小圆点啊?我刚买了一袋鸭脚草还没开始煮
    作者回复 2022-09-10  
    我也不知道,我妈说要抠

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