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黄油煎三文鱼

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游弋ue的厨房  游弋ue
三文鱼脂肪高，配米饭解腻

用料  

三文鱼 一块
盐 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
黄油 1小块
橄榄油
面粉 适量

黄油煎三文鱼的做法  

  1. 盐和胡椒涂抹鱼身，腌制半小时

  2. 拍一层薄薄的面粉

  3. 橄榄油和黄油一起加热，放入鱼，一面煎一分钟后翻面再一分钟，即可。

  4. 煎好后也可切碎香葱和柠檬汁，倒入煎鱼剩的油里趁余温搅拌混合后成为浇汁，味道会变得很西式。

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黄油煎三文鱼相关分类

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该菜谱发布于 2016-03-02 20:33:06
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