(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~

8.1 综合评分
1360 人做过这道菜
以前很喜欢在必胜客吃意面,但是量给的越来越少,只能自己回家研究一下,综合多种做法,终于在麻麻和很多好盆友的一致好评下,决定来下厨房发我的第一个菜谱!

用料  

猪肉/牛肉 500g
中等番茄 2个
白洋葱 1个
黄油 50g
番茄酱 适量
现磨黑胡椒 一勺
适量
牛奶 80g(可不放)
意大利面 根据人数不等

(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法  

  1. 全家福概貌

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤1
  2. 洋葱切小丁

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤2
  3. 番茄切小丁

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤3
  4. 肉切小丁,用黑胡椒碎和少量盐腌一下

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤4
  5. 煮面的锅里水开后放一大勺盐,然后将意面分散放入,意面然后用筷子搅散

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤5
  6. 煮面的同时,锅里放黄油融化

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤6
  7. 放入肉丁炒到表面变色,盛出

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤7
  8. 国内再放一小块黄油,放入洋葱,炒至微黄

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤8
  9. 加入番茄丁后,翻炒一会,将之前炒好的肉丁放入

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤9
  10. 加入大量番茄沙司,一小碗水

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤10
  11. 大火煮开后加入牛奶

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤11
  12. 搅拌后大火烧开,放一点点黑胡椒碎调味

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤12
  13. 面煮好后,盛出,放一块黄油搅拌至融化

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤13
  14. 意大利面盛在盘中,浇上肉酱,撒一些cheese粉,就大功告成啦!开动!

    (完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法 步骤14

小贴士

1.意面不用过水哦~放一块黄油搅拌可以防止粘连,而且面面有一股奶香味~
2.没有cheese粉的可以不放,但是热爱芝士的盆友们还是强烈推荐哦

参照这个菜谱,大家做出 1415 作品

全部1415个作品

 

(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~相关分类

该菜谱创建于
67182 收藏


(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的其他做法

作者Elaine杜的其他菜谱

(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的答疑

  • ycn叶耶耶耶  1年前  
    42
    请问黑胡椒粉可以换成黑胡椒酱吗😊
    作者回复 1年前  
    可以少放一丢丢,因为黑胡椒酱的味道比较浓,放多了会让面整体成为胡椒味哒
  • 哦儿呀  1年前  
    39
    想问下,番茄酱和番茄膏哪一个更好
    作者回复 1年前  
    推荐番茄沙司
  • Jacksonjackson  1年前  
    36
    黄油可以换成食用油吗?还有牛奶要加多少?
    作者回复 1年前  
    食用油也可以但是没有黄油香,牛奶看心情,可以一边做一边尝一下
  • 菀_bmpt  8个月前  
    4
    请问一下这么多材料是多少人份的量啊?
    作者回复 8个月前  
    我比较爱吃,饭量也比较大,这是三人份
  • ♀依赖成习惯♀  10个月前  
    3
    牛奶放多少呀?
    作者回复 10个月前  
    手抖一下
  • 净化的丹Dan  8个月前  
    2
    亲,请问您这份里面放了多少番茄沙司呀?我看全家福图片里面有两包
    作者回复 8个月前  
    我按照自己喜好放了少半包
  • ♀依赖成习惯♀  11个月前  
    2
    请问cheese粉是什么粉?
    作者回复 11个月前  
    芝士粉,网上和超市都有卖的
  • 海沧天虹  2个月前  
    1
    能做成纯咸味的吗?
    作者回复 2个月前  
    emmm……我没做过纯咸味的哎,应该是可以
  • 施文-1  4个月前  
    1
    为什么意大利面煮不软啊
    作者回复 4个月前  
    意大利面特点就是比较硬,想软就是多煮多煮多煮,煮久一点,他都不会很烂糊,只能是微软
  • 0817n  6个月前  
    1
    亲,没黄油,用什么油代替搅拌意大利面?
    作者回复 6个月前  
    橄榄油也可以,比较健康,但是要少放

以上留言由作者回复后显示