奶酪南瓜焗藜麦饭

2 人做过这道菜
自己尝试的一道一人食的简单快手健康烤箱饭ʕ·͡ˑ·ཻʔ
莫名好好次啊(。•؎ •。)
所以拿出来分享一下!(◕ܫ◕)

注意底下小tips哟| •ૅω•́)ᵎᵎᵎ

用料  

南瓜 适量
cheese 随意啦
藜麦 一杯
秋葵 适量
西兰花 适量
蘑菇 随意啦
鲷鱼(或者其他你喜欢的肉肉都ok的啦( ´•౪•`)) 一大块
其他你想尝试的蔬菜(๑¯∀¯๑)
料酒
肉桂粉
胡椒粉或者胡椒粒
酱油
椰子油

奶酪南瓜焗藜麦饭的做法  

  1. 一杯藜麦两杯水小火煮15分钟左右煮熟啦ಠﭛಠ

  2. 把鲷鱼腌一下
    加料酒,盐,少许酱油,胡椒粉

  3. 煮藜麦的功夫把蔬菜都过水烫熟切块备用ಠﭛಠ

  4. 平底锅上把鲷鱼煎熟
    切块或者手撕成条和蔬菜混合

  5. 把煮熟的藜麦饭和蔬菜和鱼混合
    加入肉桂粉、盐、适量胡椒
    然后拌拌拌୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

    这个时候秋葵就会拉丝啦(๑¯∀¯๑)

  6. 南瓜煮熟捣成泥
    平底锅放少许椰子油(南瓜绝配!)
    放入南瓜泥和少许肉桂粉炒一炒

  7. 烤箱预热180度
    把混合好的藜麦饭放入烤碗
    再把南瓜泥铺在上面
    再铺一层cheeseಠﭛಠ

  8. OK!放入烤箱烤15分钟出炉啦ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

  9. 一碗饭好好吃还很有营养哟(◕ܫ◕)

    奶酪南瓜焗藜麦饭的做法 步骤9

小贴士

1. cheese我用的是低脂的cottage cheese,想要拉丝效果的可以选择其他cheese哟ʕ·͡ˑ·ཻʔ
2.强烈推荐蔬菜里面放秋葵!秋葵和藜麦好配都QQ哒><而且最后饭会拉丝哟ʕ·͡ˑ·ཻʔ
3.肉桂粉是选择项啦不喜欢可以省掉啦ʕ·͡ˑ·ཻʔ
4.南瓜也可以换成土豆泥啦也会敲美味哒ʕ·͡ˑ·ཻʔ
5.蔬菜和肉肉随意搭配啦喜欢就好ʕ·͡ˑ·ཻʔ
6.藜麦的量自己掌握噜可以再多点哒ʕ·͡ˑ·ཻʔ

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奶酪南瓜焗藜麦饭相关分类

该菜谱发布于 2016-03-02 13:02:54
274 收藏


奶酪南瓜焗藜麦饭的答疑

关于奶酪南瓜焗藜麦饭的做法还有疑问? 提一个问题