南瓜饼

8.0 综合评分
1307 人做过这道菜

用料  

南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 把面团压扁,粘上白芝麻。平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 香喷喷,出炉咯!

    南瓜饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1383 作品

全部1383个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-01 16:13:38
35765 收藏


作者晨曦家的其他菜谱

南瓜饼的答疑

  • 手机用户4832_02fl  2017-08-11  
    67
    请问用的是苏泊尔的煎锅还是t-fal?
    作者回复 2017-08-11  
    我用的是苏泊尔不沾平底锅炸的。
  • Z-MengYi�  2017-05-20  
    40
    糯米粉是要趁热放还是等凉了再放?
    作者回复 2017-05-20  
    趁热
  • 可爱的婷总_fl59  2017-08-01  
    26
    可以用小麦粉吗?
    作者回复 2017-08-01  
    南瓜饼用糯米粉好吃😋
  • 在家超无聊  2018-07-30  
    3
    芝麻不会糊了吗?
    作者回复 2018-07-30  
    不会
  • 下厨房用户_ig9v  2017-04-28  
    3
    沾了芝麻来煎芝麻不会焦掉么
    作者回复 2017-04-29  
    不会
  • 杰兰宝宝  2017-09-28  
    2
    我试过两次,为什么糯米粉会很黏,怎么搓都是黏的,成不了粉团
    作者回复 2017-09-28  
    你是不是放水了,南瓜水份大,不用放水,粘手在放点糯米粉
  • 不爱青菜爱咸鱼_ew6p  2017-09-15  
    2
    南瓜要解冻了才能拿去蒸吗?
    作者回复 2017-09-16  
    不用
  • 十二点三十五分  2017-09-11  
    2
    可以用烤箱烤吗
    作者回复 2017-09-11  
    还没有用烤箱烤过咯
  • 手机用户0437_plt5  2016-09-12  
    2
    用面粉代替糯米粉可以么
    作者回复 2016-09-12  
    不可以吧,面粉没那么好吃。
  • 糖肉主义  2018-10-15  
    1
    请问,是生还是熟的白芝麻?
    作者回复 2018-10-15  
    生芝麻可以

以上留言由作者回复后显示