牛肉炒粉丝

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牛肉炒芥蓝是家乡名菜.味道好好.

用料  

牛肉 500g
芥蓝 1包
酱油 20ml
蒜蓉辣椒酱 1茶勺
麻油 1茶勺
泰椒 1个
2片
江西米粉 200g

牛肉炒粉丝的做法  

  1. 把粉过水沥干放置10分钟,此间隙切芥蓝及腌制牛肉

  2. 牛肉横切成片加入酱油,糖,辣椒酱及一点麻油和酒.加啤酒更好~^_^

  3. 芥藍切好後先炒~加入盐~放一边~

  4. 放多一点的油滑炒牛肉加入姜丝和小辣椒,快变色放入芥蓝~最后放入粉丝~家乡的做法是放入粿条和沙茶酱~我的沙茶酱还在运输中来不及放

  5. 上菜啦~

    牛肉炒粉丝的做法 步骤5

小贴士

牛肉是从家乡空运来的,所以很好吃~赞呀~
 
该菜谱发布于 2016-02-29 20:47:31
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牛肉炒粉丝的答疑

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