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菜谱
巧克力装饰卷
巧克力装饰卷
1
人做过这道菜
收藏
爱玲爱玲7
操作起来比较简单 ~
可以说零基础操作🍫
取自微信公众账号:徹思叔叔爱大家
用料
黑巧克力(白巧克力)
擀面杖 油纸 锯齿刮片
一次性裱花袋
巧克力装饰卷的做法
简单易操作
轻轻松松哦~
是不是很方便呢☺️
大功告成了
摆个造型吧
小贴士
因为只使用少量巧克力,直接装入裱花袋再加热溶化会更方便。
2、根据锯齿的大小,可以刮出不同粗细的巧克力纹路,制作不同粗细的卷儿。越粗的巧克力,越不容易断。
3、将撕去油纸的巧克力丝卷分开的时候,一根根转着圈儿抽出来,很容易就能分开了~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的巧克力装饰卷
被大家加入到以下菜单
蛋糕装饰
巧克力装饰 巧克力
巧克力插件
材料处理与创作
随便看看
菜油
拇指饼干
鲍鱼汁
雪菜炒黄豆
百香果蜂蜜绿茶
黑芝麻豆渣饼
长条茄子
草莓椰奶冻
鸡腿菇
双椒鸡丁
该菜谱发布于 2016-02-29 15:26:00
1134 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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巧克力装饰卷的答疑
OrangeKira
2017-06-28
0
赞
冒昧的问一下,这本书的名字~感谢
作者回复
2017-07-02
我上面有写哦 是在微信公众号上转载的
以上留言由作者回复后显示
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