海带猪肺汤

4
人做过这道菜

用料  

干海带 半条
猪肺 半个
3片
猪油 适量
适量
味精 适量

海带猪肺汤的做法  

  1. 猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉

    海带猪肺汤的做法 步骤1
  2. 洗好放入锅里飞水后捞起

    海带猪肺汤的做法 步骤2
  3. 海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块

    海带猪肺汤的做法 步骤3
  4. 姜切几片入味即可

  5. 然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!

    海带猪肺汤的做法 步骤5
  6. 搞定加入盐味精调味

    海带猪肺汤的做法 步骤6

小贴士

洗猪肺很费时的,所以大家要安排好时间,我洗这半个猪肺用了40分钟哦,要认真洗才能够干净!猪肺最好是能用高压锅煮,这样易熟一点,家里因为没有备着所以用锅好慢!

海带猪肺汤的留言

关于海带猪肺汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
130 收藏

作者卡其米的其他菜谱