奶酪辫子包

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18个

用料  

高粉 360克
低粉 40克
牛奶 190克
奶酪 100克
细砂糖 60克
3克
鸡蛋 60克
黄油 20克
酵母 6克

奶酪辫子包的做法  

  1. 所有材料揉至扩展阶段

  2. 发酵,整形,分成20克/个,松弛后搓成长条,编3股辫

  3. 二次发酵,控制湿度温度

  4. 上火180,下火200,13分钟

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该菜谱发布于 2016-02-28 14:10:41
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