木耳胡萝卜肉馅饺子

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孩子们喜欢吃饺子,这个馅是我比较常做的,孩子也喜欢,虽然很普通,在此仅做记录,希望孩子长大了能记起妈妈曾经做饭的味道。

用料  

猪肉 300克
水发木耳 100克
红萝卜 1根
姜末 少许

木耳胡萝卜肉馅饺子的做法  

  1. 把猪肉绞成肉末,红萝卜切碎,木耳泡发后切碎,切一点姜末;

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 把以上材料放入一个大盘。

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 加入适量的蚝油,酱油,花生油,胡椒粉,盐;然后按顺时针方向将所有材料拌匀即可。

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 买的水煮的饺子皮。

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 第一次尝试这种包法。

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 饺子包好,可水煮也可煎。

    木耳胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤6

小贴士

1.猪肉要有点肥肉的,纯瘦的没那么好吃。 2.买饺子皮有分水煮的和蒸的,薄厚不一样。

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该菜谱发布于 2016-02-27 20:21:48
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