全麦蔬菜鸡肉卷

Name: 全麦蔬菜鸡肉卷
Ingredients: 面糊部分; 200g全麦粉; 一个鸡蛋; 适量牛奶; 馅料部分; 两片培根; 小半截胡萝卜; 一根西芹; 适量烟熏鸡肉; 适量各种能生吃的沙拉菜

6.8 综合评分

15 人做过这道菜

Nimmerland

特别想吃一样东西但却吃不到会不会很生气？想吃星巴克的鸡肉卷，结果卖！完！啦！于是，去超市买了一堆食材来山寨！哈哈，世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”！怪不得我减不了肥呢！😂😂😂

用料

面糊部分
全麦粉	200g
鸡蛋	一个
牛奶	适量
馅料部分
培根	两片
胡萝卜	小半截
西芹	一根
烟熏鸡肉	适量
各种能生吃的沙拉菜	适量

全麦蔬菜鸡肉卷的做法

全麦粉➕鸡蛋➕牛奶搅拌搅拌调成面糊，差不多用勺子舀起来能比较顺畅地流下就可以了。
不沾平底锅预热，舀一勺面糊，用刮刀摊平摊均匀，两面煎，煎到什么程度呢？嗯，只要不焦掉熟了就可以啦！具体能煎几张饼看各自的本事了，哈哈，反正也不要摊太厚
因为用红外炉做的，所以就算关火锅子也有余温，用余温煎了培根，用培根煎出来的油炒了下胡萝卜！西芹过水烫一下！嗯，忘记说，胡萝卜炒之前切丝or切条。西芹烫完后切条，当然懒的话不切也可以，反正只要能卷进饼里就好了！烟熏鸡肉切片
最后呢，各种馅料放进饼里卷起来就好啦！随便卷！

小贴士

1、蔬菜和肉类这些馅料可以选自己喜欢的，并不限于这几种。
2、如果喜欢吃酱料，可以在把馅料摆上去卷之前先在饼上涂一层酱料，沙拉酱、甜面酱、番茄酱，看自己喜欢各种酱都可以！不好吃不要怪我哦😝涂酱料的话应该吃起来不会太干。但是我要减肥，所以酱料省略！
3、单单这样卷好像饼容易散，不过现卷现吃也无所谓。卷第二个的时候想了个办法，卷好后用锡纸包起来，两头多出来的部分像糖纸那样卷起来，吃的时候切开撕开锡纸就好了！卷好以后呢。。。发现这个方法用微波炉加热不方便！如果要直接加热，还是用油纸或者加热安全的保鲜膜包起来！千万别包着锡纸微波！小时候刚有微波炉的时候不懂，抱着锡纸的肉串直接加热，结果锡纸在里面烧起来了！现在都记忆犹新！