致芝士控-重芝士青椒培根披萨

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本人是芝士控,不管披萨还是焗饭都要撒好多芝士才安心,这个方子也不例外,材料简单操作也简单,献给跟我一样的芝士控😁
🍀因为家里没有披萨盘,我用的是淘宝买的金盘,有条件的亲们还是用披萨盘比较好哦。
🎈ps:披萨神马的材料很随意,不需要太严格按照方子,可根据自己喜好增减用量。

用料  

披萨皮8寸 1个
披萨酱 3大勺
洋葱 ¼个
青椒(蜡笔小新不爱吃那种) 半个
培根 3片
马苏里拉芝士 150g

致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法  

  1. 请先将披萨皮从冰箱取出放至室温。将洋葱切丁,培根切片,青椒切丝备用。tips:洋葱先顺纹理切再逆纹理切就可以快速切成丁了哦。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤1
  2. 锅中放点食用油加热,油热后加入洋葱翻炒,炒出香味后加入切好的培根,稍微煎一下,不要太大火以免焦掉,煎好后盛出备用。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤2
  3. 烤盘上刷一层食用油,放入披萨饼底,这样饼底可以烤得更香也可以防止粘底,在披萨皮涂上披萨酱,用勺子稍稍抹匀。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤3
  4. 将50g马苏里拉芝士切小片,铺在饼底。我家的刀不太好,切的太丑多多包涵😄。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤4
  5. 把刚才炒好的培根和洋葱铺上。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤5
  6. 再撒上50g马苏里拉芝士。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤6
  7. 撒上青椒丝。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤7
  8. 最后再撒50g马苏里拉芝士。

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱上下火190度,预热一下后放入披萨,烤15-20分钟,注意观察,等芝士变成金黄色、微焦即可,有的烤箱发热不太均匀可以中途将烤盘转个方向。因为太香了刚出炉就被抢了所以没拍到完整的出炉照片😝

    致芝士控-重芝士青椒培根披萨的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-02-27 16:54:27
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