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酱肉蒸笋
酱肉蒸笋
8.6
综合评分
18
人做过这道菜
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驴妈咪
美味的春笋季节来了，驴妈今天教大家做一道这个季节在驴妈家乡最最家常又十分简单美味的酱肉蒸笋，去年冬天驴妈腌制的酱肉就是为它准备的噢
用料
酱肉
适量
春笋
两根
酱肉蒸笋的做法
酱肉和春笋洗净，酱肉切成1厘米厚的肉片，春笋切成0.5厘米厚的薄片
春笋平铺在盘底
再铺上一层酱肉
烧开一锅水
放入酱肉
盖上锅盖蒸30分钟
美味看得见
小贴士
酱肉在腌制的时候已经比较咸，所以无需放任何调料，蒸制过程中春笋充分吸收酱肉的香味，综合了酱肉的咸味，吃进嘴里春笋脆脆的酱肉香香的，亲爱的们一定要试一试噢！
参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品
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上海人家常菜
🍀🍀春/冬笋🍀🍀
蒸出来不上火
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韭菜炒豆腐干
王致和甜面酱
冬至吃汤圆
凉粉劲道
凉拌猪腰
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糖醋大白菜
该菜谱发布于 2016-02-27 11:16:26
523 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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酱肉蒸笋的答疑
Joychaotex
2020-03-23
0
赞
蒸的时候碗里要放点水吗？
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驴妈咪
