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煎
蛋煎馒头片
蛋煎馒头片
7.4
综合评分
36
人做过这道菜
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少年超
蛋煎
馒头
片是我从小吃到大的，我一直以为是很常见的一种
早餐
，我家大叔却说从未吃过。写个菜谱给和他一样没吃过的人。
用料
馒头
鸡蛋
饮用水
植物油
盐
蛋煎馒头片的做法
隔夜馒头切面，鸡蛋加少许水和盐搅匀。
平底锅
烧热倒油，油热后把馒头片在鸡蛋液里迅速蘸一下投入油锅炸至两面金黄。用厨房纸巾吸去表面多余的油。
参照这个菜谱，大家做出 36 作品
全部36个作品
上传你做的蛋煎馒头片
蛋煎馒头片相关分类
煎
馒头
蛋煎馒头片
馒头片
蛋
黄金馒头片
鸡蛋馒头片
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羊肉饺子
该菜谱发布于 2016-02-26 13:00:12
337 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蛋煎馒头片的答疑
叶红星闪闪
2017-05-14
2
赞
我煎的不脆，是什么原因
作者回复
2017-05-14
我觉得可能是蛋液蘸得太多了 表面蘸一下就可以了
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
少年超
