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自制牛轧糖

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心心心大怡的厨房  心心心大怡
棉花糖版本，简单美味，不黏牙

用料  

棉花糖 180g
奶粉 100g
花生仁 100g
芝麻 10g
黄油 50g

自制牛轧糖的做法  

  1. 黄油加热（开小火）直至融化

    自制牛轧糖的做法 步骤1

  2. 加入棉花糖，翻炒至全部融化，再加入奶粉继续翻炒，（奶粉加入就关火）后面的步骤全部是关火状态

    自制牛轧糖的做法 步骤2

  3. 加入花生仁跟芝麻（量可以根据个人喜好）也可添加杏仁，蔓越莓干等其他食物

    自制牛轧糖的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀后出锅，放入垫好油纸的盒子里

    自制牛轧糖的做法 步骤4

  5. 等待冷却！

    自制牛轧糖的做法 步骤5

  6. 冷却后变硬，即可用刀切成块儿！用油纸包装！

    自制牛轧糖的做法 步骤6

  7. 即简单又美味的牛轧糖就完成了！✨

    自制牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

一次不要吃太多哦~容易引起上火

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的自制牛轧糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-25 19:37:48
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自制牛轧糖的答疑

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