炸酱手擀面

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面条最爱手擀面!炸酱手擀面好吃的不要不要的!

用料  

面粉 200克
80克
猪肉l 一两
黄豆酱 一袋
元葱 半个
黄瓜 一根
植物油 若干

炸酱手擀面的做法  

  1. 面粉中加入水搅拌,用手揉成面团,面团要偏硬一些,做出来的面条才筋道,和好的面盆上盖干布放一旁醒一会儿

  2. 猪肉切成小块,元葱切碎,黄豆酱倒进碗中加入一点水谢开

  3. 锅中放适量油,油热后炒肉,基本成熟后加元葱,翻炒一会儿加酱,再加入一点开水,不停翻炒,直到水快没了,关火盛出

  4. 做好面条,粗一点口感更好

    炸酱手擀面的做法 步骤4
  5. 面条煮熟过凉,加入黄瓜丝,元葱丝和炸酱,好好享用吧

    炸酱手擀面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-02-25 16:40:08
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