把胡萝卜,紫薯,红薯切小块高压锅蒸熟,晾干分别放入料理机打成泥
除鲜奶之外把其余材料混在一起混合,倒上融化后的酵母,放入红薯泥,根据面团湿度再放入适量的鲜奶,和成红薯面团,揉约15min,盖上湿布放于室温下发酵1.5h左右
按上述步骤再做紫薯和胡萝卜面团
把发酵好的面团均分成三份,每份再分成6小份,其中1份用来做玫瑰花芯的可以小小份就好
把5份擀成5份圆饼,图中我放错成6片噢,5片就够,叠成图中样子,用一根筷子放在圆片上,压一压,把花芯横放在最底下那片,往上卷,中间用面包刀切断,就成了两朵玫瑰花了(这部分忘记拍图片了)
胡萝卜
紫薯
红薯
把做好的玫瑰花放入蒸笼里,底下先放好热水噢,盖上盖子发酵约40min,就可直接开火蒸玫瑰花啦