这是成品，没具体拍照，我就简单的说一下。
放入少许猪油或者食用油，待油锅热后放入土豆片，盖锅炖会儿，注意水和火候，可适当加点水。
待土豆片快熟时加入准备好的蔬菜，豆腐，此时加酱油，盐，调料等佐料。
炖会儿后加粉条，翻炒，品尝味道适当加点佐料。
再烩一会儿就可以出锅了！！！
上传你做的陕北大烩菜
哲基尔小王子
