黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油

1 人做过这道菜
黄金芝麻球这道点心制作起来非常的简单,因为食材里都含有一定的糖分,所以在保证口感的同时,也不会有对宝宝不利的调味料出现。松软的红薯里夹着甜甜的豆沙,外面裹上一层香脆的芝麻。炸了之后外酥里嫩,口感非常赞。而且豆沙馅和红薯搭配可以起到蛋白质互补的作用,从而利用蛋白质的利用率。
建议食用年龄:这道点心是油炸出来的,含油量较大,太小的宝宝肠胃发育不完全,不宜摄入太多油量,建议一岁或一岁以上的宝宝食用
更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen
或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码
登陆我们官方网站:www.papa-kitchen.com

用料  

红薯 1个
豆沙 半碗
熟芝麻 1碗
橄榄油 适量

黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法  

  1. 红薯去皮、切块
    PS:为了让红薯快点煮熟,可以切小一点哦

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤1
  2. 后,将红薯倒入锅中

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤2
  3. 调到大火,煮十五分钟

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤3
  4. 红薯煮好了,将水滤干后捞出

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤4
  5. 把红薯碾成泥

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤5
  6. 将红薯泥捏成团,然后压平

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤6
  7. 把压好的红薯泥放上豆沙揉成乒乓球大小的小圆球就好啦

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤7
  8. 再裹上一层芝麻,闻起来就香香哒~

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤8
  9. 油烧热后,放入芝麻团

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤9
  10. 将芝麻炸至金黄色就差不多了
    PS:本来红薯已经煮熟,看到芝麻炸到金黄色就可以了,外酥里嫩~

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤10
  11. 炸好后就可以装盘了

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤11
  12. 直接就可以上桌了,只能说不要太香~

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤12
  13. 扫二维码,更多内容请关注我们的公众微信账号哦~

    黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法 步骤13

小贴士

而且豆沙馅和红薯搭配可以起到蛋白质互补的作用,从而利用蛋白质的利用率。红薯很有助于宝宝的成长发育。红薯本身味道甜美,富含碳水化合物,是根茎类粗纤维食物,有滑肠之功效,可以很好地帮助宝宝消化。另一方面它也可以补充粗纤维,养生保健作用很大。而红豆沙非常利于宝宝补铁,但不要多吃,吃多了不太利于宝宝消化哦~

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-02-25 12:46:46
177 收藏


黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的答疑

关于黄金芝麻球 | 爸爸厨房 VOL . 134 红薯 芝麻 豆沙 橄榄油的做法还有疑问? 提一个问题