日式炸猪肉条

Name: 日式炸猪肉条
Ingredients: 瘦肉; 鸡蛋; 玉米淀粉; 面包糠

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泡泡鱼_3yix

用料

瘦肉
鸡蛋
玉米淀粉
面包糠

日式炸猪肉条的做法

取一小块瘦肉，切成肉条，放一旁待用。
把鸡蛋液用打蛋器搅拌均匀。
分别把瘦肉放到玉米淀粉里裸上淀粉，再放到鸡蛋液里泡泡澡，最后再沾上面包糠。
锅里下油烧至5分热，慢火炸至呈金黄色就可以了。

小贴士

炸猪肉条的时候必须用小火慢慢炸，因为火候太大会使外层容易烧焦里面的肉却无法完全熟透。

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该菜谱发布于 2016-02-24 21:27:35

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