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蒜香烤茄子

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Cphj的厨房  Cphj
我最爱的烧烤必点之一。自家烤箱，卫生，真的很好吃。

用料  

茄子 1只
蒜头 1个
孜然粉 适量
葱 1把
蚝油 2勺
色拉油 一小碗
生抽 2勺
味精 2小钱

蒜香烤茄子的做法  

  1. 茄子

    蒜香烤茄子的做法 步骤1

  2. 调料

    蒜香烤茄子的做法 步骤2

  3. 葱

    蒜香烤茄子的做法 步骤3

  4. 切好的茄子划开，以入味。

    蒜香烤茄子的做法 步骤4

  5. 放入烤箱250度预热，并烤15分钟。

    蒜香烤茄子的做法 步骤5

  6. 将生抽，蚝油，味精，色拉油，与蒜蓉搅拌，

    蒜香烤茄子的做法 步骤6

  7. 覆盖在茄子上，再烤制10分钟。

    蒜香烤茄子的做法 步骤7

  8. 拿出刷油，放孜然粉，再烤制15分钟。

    蒜香烤茄子的做法 步骤8

  9. 晒成品，好吃，好吃，又卫生。

    蒜香烤茄子的做法 步骤9

小贴士

1、油要够。
2、最后一次烤要自己看着。

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蒜香烤茄子相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-24 20:26:08
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蒜香烤茄子的答疑

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