金针菇肥牛卷

8.0 综合评分
146 人做过这道菜
非常简单,又下饭

用料  

肥牛 1盒
金针菇 1盒
生抽 少量
料酒 少量
蚝油4 少量
少量
淀粉 少量
黑胡椒粉 少量

金针菇肥牛卷的做法  

  1. 将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片

  2. 如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会即可~

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金针菇肥牛卷的答疑

  • MAGGIE_YLKJZJ  5个月前  
    4
    为什么我的肥牛卷一下锅就散了啊?
    作者回复 4个月前  
    如果散可以稍微用牙签固定一下
  • 舌尖上的生活83  2个月前  
    0
    新手不懂,高汤怎么弄啊?
    作者回复 2个月前  
    其实我并没有放 就放了酱汁加水
  • 蒙奇奇527  3个月前  
    0
    酱汁怎么弄
    作者回复 3个月前  
    我就是把所有的都倒下去了而已,看自己口味哦
  • 手机用户5855_4i53  3个月前  
    0
    肥牛片就可以吗
    作者回复 3个月前  
    是的

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