泰式酸辣醬佐炸鯊魚

用料  

鯊魚肉
酥炸粉

泰式酸辣醬佐炸鯊魚的做法  

  1. 主要是簡單美味

  2. 小時候常吃的零食主食,造成炸鯊魚情節

  3. 鯊魚肉切成3cm長2cm寬的方片

  4. 酥炸粉加入少量水調和至濃稠狀

  5. 鯊魚肉裹上酥炸粉漿液慢火炸,大火逼油撈起控乾

  6. 撒椒鹽,沾泰式酸辣醬,沾醋,都可以

小贴士

醬料方面大家無限開創吧

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