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微波炉烤鳕鱼

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er-2的厨房  er-2
第一阶段，连酱油跟醋都要避免，食材的调味，盐巴、姜、蒜、葱、胡椒、辣椒...选择清淡的食材，鳕鱼，又好吃又快手

用料  

冻鳕鱼 150g
姜 两片
盐 少许
黑椒 少许
橄榄油 少许

微波炉烤鳕鱼的做法  

  1. 冻鳕鱼块，放置常温，我个人不爱用微波炉解冻，晚上吃，中午就连包装丢水里

  2. 尽量弄干湿哒哒水分，不滴水，或者讲究的用厨房纸，弄干点.

  3. 橄榄油抹匀，盐少许抹匀，撒点胡椒，姜片垫在鱼肉下，微波炉高火5-10分钟，没熟就在对进去盯一两分钟.

  4. 口味重的还可以散辣椒粉，鱼没有腥味，嫩，适合晚餐，易消化，快手

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该菜谱发布于 2016-02-24 16:42:18
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