香煎豆腐鱼饼

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谁说减肥不能吃好的!!!吃腻了清蒸鱼,换个花样做鱼发现减肥餐也有春天啊!િ😚ી

用料  

一拳
南豆腐 一块
葱姜蒜 少许
香菇,香菜 少许
一点点
一点点
胡椒 一点点

香煎豆腐鱼饼的做法  

  1. 姜葱,鱼,豆腐都弄成蓉。我只用了拳头旁边那块鱼。(注意要挑刺,我那块妈妈让市场阿姨挑掉了刺)

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤1
  2. 香菜,葱切成沫。香菇切丁。

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤2
  3. 所有材料加在一起,再加盐(我放了虾米,有咸味,所以放了一点点盐,教练看过说虾米不可以吃,别放啦~),加胡椒,搅一搅~

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤3
  4. 就是这个样子~

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤4
  5. 减肥要少油~不粘锅超级省油,我只是来展示下我煎鱼饼用的油= ̄ω ̄=好像心形啊哈哈

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤5
  6. 挖出一团,拍成饼状~

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤6
  7. 油热了将鱼饼放入锅中,中火煎熟就可以出锅啦!一点点材料我煎了5块哟😌爸爸妈妈各尝一块,自己吃三块。

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤7
  8. 展示成果(๑• . •๑)

    香煎豆腐鱼饼的做法 步骤8

小贴士

1 其实我觉得豆腐可以换成马蹄和莲藕,含有淀粉比较能黏住鱼蓉。(以后解锁了食物可以放其他淀粉类的食物,换成土豆我觉得应该会很好吃啊!)这样的话主食就要减少啦~
2 豆腐会比较容易不成型,要小心煎哟~
3 剁蓉好麻烦,适合时间宽裕的时候做。
4 豆制品减脂期一周只能吃两次(教练说哒)
5 鱼可以换成虾,还可以往鱼蓉里加蛋清,饼会比较成型,还补充蛋白质!
 

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该菜谱发布于 2016-02-24 13:58:52
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