蔬菜切丁 准备葱花 肉丁
葱花爆锅。放入肉丁。炒至变色,一点酱油调色。
放入土豆丁和胡萝卜丁,炒出香味,倒入三分之一碗水,焖至蔬菜丁基本熟了,放入黄瓜丁。
水煮开放面,加入半勺盐,煮好捞出。
黄瓜丁断生后,放入一勺老干妈。炒匀,放入两勺酱油,三分之一勺盐,适量醋。再次开锅离火。
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