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蛋糕
抹茶漩涡蛋糕
抹茶漩涡蛋糕
6.7
综合评分
17
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乐妈_cizk
无需华丽的装饰,切开后一层层绿白相间层次分明的
蛋糕
卷,立马小清新起来!
用料
蛋黄糊
蛋黄
3个
牛奶
48g
玉米油
48g
细砂糖
20克
低筋面粉
52克
宇治抹茶粉
8克
蛋白糊
细砂糖
25克
蛋白3个
内外奶油
360g(根据自己喜好调整)
白砂糖
36克
草莓、蓝莓
适量
抹茶漩涡蛋糕的做法
按照配方烤好蛋糕卷
切掉四周,平均分好蛋糕,涂上打好的奶油,一层层卷起来
奶油抹面,稍加装饰
普通的小刀都能切出美美的面!
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
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苦瓜凉拌
蒜蓉丝瓜
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文字烧
该菜谱发布于 2016-02-23 10:46:27
491 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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抹茶漩涡蛋糕的答疑
Gulgina
2017-02-05
1
赞
蛋糕卷的步骤怎么没有啊 要怎么烤成长方形的那种
作者回复
2017-02-07
就普通烤盘烤蛋糕卷的那种
Doublewin
2017-10-09
0
赞
做好的蛋糕大概几寸啊
作者回复
2017-10-17
6寸
三水半
2017-02-15
0
赞
所以蛋糕用的是多大的烤盘呢?
作者回复
2017-02-16
烤箱配的烤盘就行了
手机用户1228_x3tg
2016-09-27
0
赞
这样卷起来蛋糕会多出一部分,那是怎么抹奶油面?
作者回复
2016-10-06
最后关联的蛋糕片要斜过去,就平了
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