杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚

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最近看了寂寞空庭春欲晚!爽妹子和恺威叔叔很棒有没有!话说从头到尾就记住杏仁酪了 哈哈哈,嘴超级馋,杏仁可以润肺定喘(这个指药用的杏仁)刚好妈妈这几天咳嗽,就按照琳琅的方子试了试!结果真的很香很香!这里是一人份,大家也试试吧~^_^

用料  

大杏仁巴旦木/南杏仁(生) 1把约30g
牛奶 200ml
红枣蜂蜜/炼乳/红糖水 一茶勺约15ml
熟白芝麻 15g/随意
朗姆酒/白兰地 15ml
芝士片 1片
糯米粉 30g
燕麦片 15g

杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法  

  1. 备好所有材料

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤1
  2. 杏仁加牛奶入料理机打糊状态,再入糯米粉搅拌(也可提前一夜将杏仁加少许水搅拌好放冰箱冷藏)

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤2
  3. 芝麻倒入碗内白兰地浸泡片刻备用

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤3
  4. 入锅小火煮,要不停的搅拌哦!

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤4
  5. 煮至粘稠,锅底刮开有薄膜。入一半芝士片搅拌融化,离火

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤5
  6. 燕麦倒入碗内~倒杏仁酪,撕碎剩余芝士片~淋蜂蜜撒坚果碎~完成

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤6
  7. 开吃☆_☆真的超级好吃!!很嫩香甜幼滑的口感

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤7
  8. 一顿棒棒的早餐哦 能量满满

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤8
  9. 药用杏仁不宜多食哦!一定要看贴士

    杏仁酪(独家)寂寞空庭春欲晚的做法 步骤9

小贴士

❶大杏仁最好用生的没烘焙过的(指巴旦木)没有的话熟的也可以!用原味原味!可以提前一晚加少许水搅打放入冰箱保鲜。(北杏仁药用是苦的,大家买的时候可以尝尝,不过量要减到15g苦杏仁是药,不宜多食)
❷喜欢细腻口感的可以榨完杏仁滤掉渣哦!一定是小火,并且不停的搅拌,不然很快就会糊掉的!
❸调味建议还是用蜂蜜红糖水或者炼乳,这样味道比较搭。
❹趁热喝哦,糯米类是不宜冷了喝,肠胃难消化。
❺加燕麦片是因为它富含膳食纤维,糯米的GI很高所以要加些燕麦片来补充膳食纤维~^_^也很适合健身的人喝,希望大家能够喜欢哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-23 09:44:40
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