青豆瓣火腿菜饭

用料  

青蚕豆瓣
金华火腿
青菜
大米

青豆瓣火腿菜饭的做法  

  1. 米洗净,浸泡半小时备用

  2. 火腿切小丁,加入米中,滴几滴食用油,电饭煲常规煮饭模式启动

  3. 饭快烧好时,起油锅炒青豆瓣至变色,炒青菜

  4. 饭跳至保温后,将豆瓣和青菜拌入米饭中,在保温档焖5分钟

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