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汤圆
豆面汤圆
豆面汤圆
8.5
综合评分
23
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昆明可可
元宵节,也可以算作中国的情人节,感觉古人都特别智慧,吃吃甜蜜的汤圆,赏月,看灯,猜猜灯谜,有意境有情趣~~我最喜欢的汤圆归类起来有两种,醪糟汤水的,还有这个豆面的!豆面汤圆有点像驴打滚,也有点儿像豆面打糕,不一样的感觉是,他暖暖的,浇上一点儿红糖稀,就是我喜欢的味道!这次的汤圆是买的,其实又被促销啦,去超市买东西的时候添了4元换购的。感觉还是米有自己包的好吃,流沙馅太甜腻了,偶虽然嗜甜,但是对甜也是要求哒,翻砂的要好一些,花生黑芝麻翻砂,有花生碎咀嚼口感,最好吃啦
用料
汤圆
若干
豆面
一小碗
红糖稀
适量
豆面汤圆的做法
煮汤圆
滚汤圆
裹满豆面
装入碗中
浇红糖稀
这样就可以开动啦!
参照这个菜谱,大家做出 28 作品
全部28个作品
上传你做的豆面汤圆
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汤圆
豆面汤圆
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该菜谱发布于 2016-02-22 13:29:30
659 收藏
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豆面汤圆的答疑
草莓喷火龙_ldar
2018-01-28
1
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你好,请问汤圆用什么汤圆啊?我买的速冻汤圆感觉不太好吃
作者回复
2018-01-30
都可以的,不过速冻和现包的还是有区别的。
小玉波波
2016-10-08
1
赞
您好~请问红糖稀怎么做呀?
作者回复
2016-10-11
我是直接拿红糖少量水,红糖融化后,水量更少了,浇上去。糖稀严格来说是白糖来熬煮成的,百度上有比例,可以参考一下哦。
尛吒吒
2020-09-04
0
赞
请问豆面是哪些豆磨成的粉啊?南方人不太懂。不好意思!谢谢!❤️
作者回复
2022-09-08
黄豆,炒熟,磨。或者黄豆磨粉,炒熟。驴打滚,朝鲜打糕都用。
夏天,有风吹来
2021-02-26
0
赞
麻烦问一下豆面是什么东西?怎么弄?
作者回复
2022-09-08
买现成吧,自己做有点儿小麻烦。
julia5210
2017-12-22
0
赞
请问豆面是黄豆面么,要炒熟么?
作者回复
2018-01-01
是黄豆面,要熟的,熟的才会香。
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