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金针菇蒸发菜丸子

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用料  

发菜 一颗
猪肉 750g
生粉 三勺
盐 按自己口味来
马蹄 300g
罐头金针菇 一罐

金针菇蒸发菜丸子的做法  

  1. 用冷水泡发发菜

  2. 猪肉剁成肉末，马蹄切小粒，混合搅拌均匀

  3. 发菜切小段，加到猪肉里，然后混合均匀，加盐，加生粉，继续搅拌

  4. 所有材料拌好后，揉成圆丸子，一个挨一个放好，不用间隔

  5. 金针菇洗干净，铺在发菜丸子上面，放蒸笼蒸20分钟左右，时间长短决定于丸子大小，不要蒸过火，丸子会散开

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该菜谱发布于 2016-02-22 11:56:39
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