小炒莴笋干

Name: 小炒莴笋干
Ingredients: 1小碗（饭碗）莴笋干; 各1个青红辣椒; 4个干辣椒; 3粒蒜瓣; 食用油; 盐; 味精

6 人做过这道菜

小厨-叶子333

简单易做的爽口小菜，也是晔子很喜欢的一道小菜！

用料

莴笋干	1小碗（饭碗）
青红辣椒	各1个
干辣椒	4个
蒜瓣	3粒
食用油
盐
味精

小炒莴笋干的做法

莴笋干用温水先完全泡开，然后清洗，将水捏干待用。辣椒切段，大蒜切片。
锅内倒入食用油，七成热，放入大蒜炒出香味，放辣椒翻炒马上倒入莴笋干，继续翻炒。
然后加适量的盐继续煸炒俩三分钟，然后搁一点味精，关火，炒均匀，即可装盘了！只是很简单的翻炒噢！

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该菜谱发布于 2016-02-21 23:58:30

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